気仙沼産メカジキのメカカレー

気仙沼のソウルフード“メカカレー”です。気仙沼市の産学官組織、気仙沼水産資源活用研究会（kesemo)との共同開発商品です。同会の「気仙沼ホヤソース」を調味料に使用しており、メカジキも会員の水産加工会社が厳選したものを使用しています。 メカジキの切り身が丸ごと入っておりますが柔らかく崩れて付け合わせのなす、パプリカともよくルーに絡みます。隠し味にオイスターソースや貝柱、ホヤソースなどふんだんに海の幸を使用し、味に奥行きを出しております。 贅沢に本格シーフードカレーを召し上がりたいとき、急な来客やお酒のお供にご活用頂けます。

気仙沼産メカジキのバジル風じゃがいも添え

気仙沼産の天然メカジキとじゃがいもに、摘みたてのフレッシュな香りを楽しめるバジルソースを和えました。メカジキのくせの無い上品な味わいと、バジルソースのさわやかな味わい・塩味がとてもマッチした本格的なお魚料理です。 メイン料理としてバケットと一緒に、またワインなどお酒のお供として、是非お楽しみください。

気仙沼産メカジキのマリナーラ風

完熟トマトのさわやかな酸味とチーズのコク、少々のアンチョビを含ませ、メカジキの食感にマッチさせた洋風レシピです。メカジキはクセのない上品な味わいの高級魚として有名ですが、高タンパク、低脂質のとても健康的なお魚でもあります。お手軽に手作り感のある本格料理が簡単に楽しまます。是非バケットと一緒に、またワインなどお酒のお供としてお楽しみください。

気仙沼産メカジキ　イタリアン２種各２個セット

港のビストロシリーズ（イタリアン）２種セットです。 ・気仙沼産メカジキのバジル風じゃがいも添え ・気仙沼産メカジキのマリナーラ風 を各２つずつお入れしています。 化粧箱でお届けいたしますので、ご贈答用などに是非ご利用ください。

鯖の麦味噌煮　生姜風味

脂の乗った天然の鯖とインゲンを麦味噌で風味豊かに煮立てました。「麦味噌」は、主に九州で多く食される、米味噌より塩分が低めで、鉄分、カルシウム等も約３倍含まれたお味噌です。鯖もDHA,EPAが多く含まれている健康的な魚です。天然の魚と野菜と味噌で煮立てた、伝統的な魚料理をお手軽にお召し上がり頂けます。

鯖とチーズのカレー風　パプリカ添え（中辛）

脂の乗った天然の鯖にパプリカ、チーズを加えてカレー風に仕上げました。 カレーでは珍しい化学調味料不使用のルーを使用した健康的なレシピになっています。お子様にも食べて頂けるよう甘口に仕上げております。鯖はDHA・EPAが多く含まれた健康的なお魚です。鯖にチーズとカレールーが絡み、コクのある本格的なカレー料理をお手軽にお召し上がり頂けます。

鮭のほうれん草ホワイトソース

天然の紅鮭に新鮮なほうれん草を加え、ホワイトソースで和えた、さわやかでコクのある洋風レシピです。 鮭がもつアスタキサンチンの抗酸化力と、ほうれん草が持つ、鉄分やビタミンA・B、ベータカロチンがバランスよく豊富に含まれた、健康的なレシピとなっています。 メイン料理としてバケットやご飯と一緒に、またワインなどお酒のお供として、ぜひお楽しみください。

鮭のきのこホワイトソース豆乳仕立て

天然の紅鮭にマッシュルームソース、玉ねぎと豆乳を一緒に和えて、コクのある優しい味に仕上げました。 鮭がもつアスタキサンチンの抗酸化力と、豆乳に含まれる大豆イソフラボンは腸内環境を整え、女性ホルモンを補うと言われており、特に女性にお勧めの商品です。 メイン料理としてバケットと一緒に、またワインなどお酒のお伴としてお楽しみください。