鯖の麦味噌煮 生姜風味 | 海と森企画

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鯖の麦味噌煮 生姜風味

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脂の乗った天然の鯖とインゲンを麦味噌で風味豊かに煮立てました。「麦味噌」は、主に九州で多く食される、米味噌より塩分が低めで、鉄分、カルシウム等も約3倍含まれたお味噌です。鯖もDHA,EPAが多く含まれている健康的な魚です。天然の魚と野菜と味噌で煮立てた、伝統的な魚料理をお手軽にお召し上がり頂けます。

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